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2年産 滋賀コシヒカリ 1等 玄米30kg

 

〜地域特徴〜
滋賀県は四方を山々に囲まれ、県の面積の約6分の1を占める日本で一番大きな湖の「琵琶湖」があります。滋賀県は農地の約4割がその琵琶湖を用水源に用いることであり、琵琶湖からの揚水による灌漑を古くから進展させてきました。「琵琶湖」という豊富な水資源を有する滋賀県では、その温和な気候と豊かな土壌が稲作に適していることもあり、古くから水田を利用した米の生産が行われています。現在でも農業が盛んに行われており、農地面積に占める水田の割合を示す「水田率」は、全国で富山県に次いで2番目の割合となっています。
 
〜コシヒカリ特徴〜
コシヒカリは日本で最も多くつくられている品種です。粒につやがあり、粘り強いのが特徴です。冷めても美味しいため、お弁当やおにぎり、和食で食べるのに向いています。滋賀県のコシヒカリは北陸産コシヒカリと比べるとやや歯ごたえがあります。
 

2年産 滋賀コシヒカリ 1等 玄米30kg
価格 : 9,342円(税込)
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