(株)神明 公式会員制お米通販サイト お米屋倶楽部

〜地域特徴〜
　日本海に突出した丘陵性の能登地域と、白山山系と平野の発達した加賀地域から成り立っており、手取川扇状地を中心とする県南部の加賀地域は、平坦部は稲作地帯で、農業法人や大規模経営農家が比較的多くなっています。
 
〜コシヒカリ特徴〜
「日本の米の王様」とも呼ばれるコシヒカリは、国内の作付面積の1/3を占める人気ブランド。強い旨みと粘りが特徴で、炊き上がったときの米の香りやツヤ、やわらかい歯ごたえをもつ品種です。他の米を食べると物足りなく感じるほどお米の味わいが深く、濃い味付けの料理との愛称も抜群で米そのものの味を楽しむのには最適です。